今日は、イエローカレーを作ることにしたので、ご飯もタイ米を炊くことに。

このタイ米は混ぜ物が入っていて、お米にカップ麺の具のようなものが混じっています。パッケージに有る通り、マッシュルームとニンジン、それにニンニクが入っていて、袋を開けただけでかなり香ばしい感じ。元々どのようにして食べるのが正しいのかわからないので、とりあえず今日は普通に炊飯器で炊いてみることにしました。

左はお米になんか混じってるの図。味はついていないようです。

炊飯器のスイッチを入れるとたちまち香ばしいタイ米の香りと共に、ニンニクの香りが広がります。これは期待できそう。

炊き上がったご飯、やっぱり味は付いていなくて、炊き込みご飯（味無し）と言った感じ。今日は鳥肉とブロッコリーのイエローカレーでいただきます。お米の味は．．．というと、普通です。混ぜ物の効果はあんまりなくて普通のタイ米な感じ。でもタイカレーにはバッチグーです。ちなみに上に写っているのはトムヤンクン。