前回の訪プー時にパトンのカルフールで買っきた空芯菜炒めの素。最近日本のスーパーでも時々見かける空芯菜ですが、これがあれば本場の味が再現できるのではと期待しています。

残念ながら今日は空芯菜が無かったので小松菜で挑戦。

さて右の写真が完成品。それっぽくはできました。
味の方は．．．うん、それっぽい。意外と小松菜が合うことも発見。
つぎはぜひ空芯菜で。