トムヤム鍋

 
 
 


これも行きつけのイトーヨーカドーで発見。

 
 



この鍋を普通に家族団らんで囲む図はあまり想像できませんが、我が家的にはジャストミート。迷わずかごに入れて、おすすめの具材を買って帰りました。

 
 



裏面には2種類のレシピが書かれていて、左が標準コース、右が夏のおすすめコース。どちらの場合もエビ、あさり、豚薄切りは必須。それと何らかのキノコ。

 
 



レシピを参考に、アサリ、エビ、しめじ以外は冷蔵庫の余り物的な具材を入れて煮込むだけ。
味は、トムヤム風味ぐらいの感じで、本場の味を期待すると物足りないですが、これはこれで鍋としてはとってもおいしい。
この冬は新たな鍋のレパートリ が増えたぜ!と思っていましたが、先日、行きつけのヨーカドーでみてみたらすでに置いてなかったです。人気がなかったのでしょうか...