BOUNTY SEAFOOD
カロン南。海の家風、掘っ立て小屋レストラン。


 


カロンビーチ南にある海の家風レストラン長屋の中の一軒です。(地図

シーフードを食べようと気合いを入れてきましたが、数件並ぶうち2件だけが入り口にシーフードを並べています。でもそのうち一軒はあんまり種類も無くてしょっぱ い感じ。もう一軒はロブスターも並んでいます。迷わずロブスターのある店に。


 



テルミドール(負け)

ガーリック味(勝ち)

 


まずはロブスターの値段を聞いてみたところ165B/100gとのこと。ちょっと高いよ〜と値切るもののおばちゃんもなかなか譲りません。結局、 ロブスターは150B/100gで、それとは別にお任せでもう一品付けてもらうことで交渉成立。1kgのロブスターをクルンクルンヌーン(半分ずつ)でガーリック味とテルミドール に。
さて、テルミドールの方ですが今一でした。味付けが薄くて、焼いたロブスターにスライスチーズを乗せただけという感じで期待していた味とは大違い。残念。ガーリック味の方はというとこれは絶品。とろみのあるタレにピーマンやらの野菜とカシューナッツ、それにたっぷりのガーリックがのっていてビールにぴったりの味です。ビアチャン大瓶70Bをぺろりと2本飲んじゃいました。お任せの料理は野菜炒めで、付け合わせにちょうどいい感じで味もグッド。結 局ロブスターは一勝一敗という感じですが、教訓としては屋台のおばちゃんにテルミドールなんて言うハイカラなモノを作らせたのが間違いかなと。