アメリカはカリフォルニア、HUNTINGTON BEACHのピアの付け根にあるレストラン「DUKE'S RESTAURANT」のメニュー内に「THAI style」の文字を発見。さっそくオーダーしてみました。

料理の名前は「SPICY COCONUT SHRIMP」
エビにココナッツをまぶして揚げた料理で、ソースはタイでは定番の甘辛いやつ。それにジャスミンライスが添えられています。

味は予想通り、というかこのソースがかかっているとなんでもこの味になってしまうので、おいしいですが「なるほどね」っと言った感じです。ボリュームは満点。メインの前に食べたクラムチャウダーだけですでに腹8分目だったので、エビは食べきれませんでした。

この日、HUNTINGTON BEACHは嵐のような天気で、本来なら賑わっているはずのビーチにも人影はまばら。とにかく延々と長いビーチが続いていて北も南もビーチの端は見えません。ビーチに立つと180°まったく海です。サーフィンの世界大会も行われるビーチだそうですが、海には寒流が流れ込んでいて夏でも普通の海水浴はできないそうです。