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日々タイ

神保町 ムアンタイなべ

地下鉄の神保町駅の近く。 今回入ったお店は「ムアンタイなべ」、タイスキのお店です。この界隈、ここを含めて数件のアジア料理レストランが集まっていますが、どうやらみんな同じ経営のようです。

	店の向かいにも「メナムのほとり」と言うタイ料理レストランがあるけれど、今日はあえてこちらのムアンタイなべに入ってみました。

	ランチメニューに日替わりバジル炒めセットと言うのを発見。ガパオってことだよね。 お肉の種類が日替わりになっていて今日は豚肉。レッドカレーも捨てがたかったけど今日のところは、このバジル炒めを注文します。 セットのサラダは鶏挽肉、それとトムヤムクンがついてきます。

	お総菜屋台的な方式で作り置きされているらしく、注文してすぐに出てきました。バジル炒めのお肉は挽き肉ではなくて、包丁で細かく刻んだ程度の感じ。さて 味の方、ガパオは普通においしいですが、唐辛子やお酢をたっぷりかけるとさらにおいしい。ただ、この時点でもとの味付けの善し悪しはだいぶ関係なくなって きている気もしますが。

鶏挽肉のサラダは、ガパオとだいぶかぶった感じになってしまって、メインとサラダと言うより、ガパオ2種盛りといった感じ。鶏挽肉サラダにもがっつり唐辛子をお忘れなく。 トムヤムクンは少し味が濃いめ。ちょっと煮詰まってしまった感じ。 ご飯とトムヤムクンがおかわり自由とのことなので、調子に乗っておかわりを注文。ごはんがちゃんとタイ米だったので、つい．．．。 そしてデザートは甘〜いココナッツミルクに甘〜いサツマイモ。激辛の後の甘はうまい！ 他にもいろいろランチのメニューがあったので、次回はレッドカレーあたりをいただきたい。

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