スアンミー
パトン、バングラー通りオーシャンプラザ内。2006年12月。
 


タイスキの具達
イカげそとか牡蛎とか。


タイスキも今じゃ電磁調理器で作る時代です。



 


パトンのバングラー通りにあるオーシャンデパートの1階です。タイ「スキ」と言いつつ、まあ鍋なわけで、タレがタイ味なことをのぞけば日本の鍋と同じですね。メニューは写真入りで日本語も書いてあるのでオーダーも安心です。スアンミー特製つくね、エビワンタン、魚のすり身でできたうどん状のもの、牡蛎、イカ、それに野菜達、空芯菜、白菜、えのき、ヤングコーンなどなどを、順不同で鍋に投げ込んで、パクチーの効いた辛いタレでいただきます。うまいです。そして最後はもちろんおじやでしめる。

鍋と言うと日本では冬のイメージですが、灼熱のタイで昼から鍋というのもなかなかおつです。